ホテルキャッスルでは今年も2種類のクリスマスディナーをご用意いたしております。
◆毎年ご好評をいただいている西洋料理コース◆
今年もグランシェフ関口が贈るスペシャルディナーをご用意いたしました。
開放感のあるダイニングで素敵な聖夜をお過ごしください。
お1人様 10,000円込(ドリンク代別途)
お食事 ホテルキャッスル 1階「パティオ」にて18:30スタート
ご利用日の前日午前中までの完全予約制
~メニュー~
・海の幸の贅沢サラダ、クリスマスリース仕立て
・冬蕪のクリームスープ、ほのかなスモークの香り
・勘八のポアレ、根セロリのピューレ、赤ピーマンのソース
・庄内鴨のロースト、編み笠茸のクリームソース
(+3,000円で山形牛ステーキに変更可)
・プレミアムモンブラン、濃厚ヴァニラアイスとホットチョコレート
・ブレッド&バター
・コーヒー
◆フカヒレの姿煮や北京ダック、海老のチリソースなど王道が揃ったスペシャル中国料理コース◆
北京ダックのカッティングサービスや最上階からの夜景を眺めながら本格中国料理をお召し上がりいただけます。
お1人様 10,000円込(ドリンク代別途)
お食事 ホテルキャッスル12階中国料理 櫻果林にて18:30スタート
ご利用日の前日午前中までの完全予約制
~メニュー~
・聖夜を彩る「櫻果林」前菜盛り合わせ
・フカヒレの姿煮込み
・北京名菜「北京ダック」カッティングサービス付き
・海老の双味仕立て(チリソース・オーロラソース)
・山形牛のオイスターソース炒め
・蒸籠蒸し蟹炒飯
・オリジナルクリスマスデザート