PAID
EVENT
“有料イベント”
東置賜郡川西町 要予約
プラザの座楽vol.24 山形の酒を日本一にするまで〜その情熱と挑戦〜
終了
このイベントは
終了しました
| 日付 |
2025年05月18日(日)
|
|---|---|
| 時間 |
14時00分 ～ |
| 場所 |
川西町フレンドリープラザ 東置賜郡川西町大字上小松1037-1 |
| 参加料金 |
1,000円 |
|---|---|
| 主催 | |
| 紹介 |
プラザの座楽vol.24山形の酒を日本一にするまで〜その情熱と挑戦〜開催◆2025年5月18日（日） 時間◆14：00開演（13：30開場） 場所◆川西町フレンドリープラザ ステージ 料金◆1,000円（当日精算） 定員◆50名（事前予約が必要です） 日本酒の産地として後進国だった山形県。 魅力の乏しかった山形県産酒の品質を高め、「吟醸王国」と呼ばれるまで押し上げたのは、県工業技術センターで酒造りの研究指導一筋に歩んだ小関敏彦さん。 2004年山形県は全国新種鑑評会で金賞の獲得数で第1位を獲得、2016年には山形の日本酒は初めて県単位で「ＧＩ※」の指定を受けました。 酒造りにかけた小関さんの情熱と挑戦、山形の日本酒の魅力を語っていただく90分です。 ※ＧＩとは地域のすぐれた産品に対し国が保証する「地理的表示保護制度」 講師：小関 敏彦（こせき としひこ）山形県酒造組合 特別顧問・山形県産酒スーパーアドバイザーhttps://www.kawanishi-fplaza.com/theater/event/entry-1706.html |
